Karfreitags-Menü

Genuss für Leib und Seele

Gruß aus der Küche

 

Fisch Praline auf Champagner Kraut

 

1.Gang

 

Hausgemachte Fisch Terrine/Wildblumen Beet/Sauce Tatar           

 

2.Gang

 

Hummercreme Suppe             

 

3.Gang

 

Gefüllter Hummerschwanz/Zitronengras Risotto/sautiertes Gemüse

Zitronen Chip

 

4.Gang

 

Minz Parfait/Spiegel vom Granatapfel/Mousse au Chocolate

 

47,90 € Preis pro Person

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